3 Gruplu Espresso Makineleri
3 gruplu espresso makineleri, üç ayrı demleme noktasıyla çalışan yoğun kafeler, restoranlar ve oteller için geliştirilmiş profesyonel modelleri kapsar. Birden fazla baristanın birlikte çalışacağı işletmelerde makinenin yerleşimi, buhar gereksinimi ve öğütücülerin konumu servis akışıyla birlikte planlanmalıdır.
Üç gruplu makineyi değerlendirirken
- Sipariş yoğunluğunu yalnızca günlük toplamla değil, en yoğun servis saatleriyle birlikte değerlendirin.
- Kazan düzeni, grup bazında sıcaklık kontrolü ve dozaj seçeneklerini inceleyin.
- Cihazın elektrik gücü, su bağlantısı, drenajı ve tezgâh taşıma gereksinimlerini kontrol edin.
- Buhar çubuklarının özelliklerini ve aynı anda çalışma ihtiyaçlarını karşılaştırın.
- Temizlik ve servis için makinenin çevresinde yeterli alan bırakın.
Grup sayısı tek başına fincan kapasitesini belirlemez; ürünün teknik bilgileriyle işletmenizin çalışma düzenini birlikte değerlendirin. Alternatifler için 2 gruplu espresso makinelerini, tamamlayıcı seçim için espresso değirmenlerini inceleyebilirsiniz.