Fagor B-G710 I, geniş yüzeyi ve gazlı pişirme gücüyle profesyonel mutfaklarda yüksek kapasite sunan döküm yüzeyli bir Endüstriyel Izgara modelidir. 800 mm genişliğindeki pişirme alanı, restoran, otel, kafe ve catering mutfaklarında aynı anda daha fazla ürün hazırlanmasına olanak tanır.
2 mm kalınlığında AISI-304 paslanmaz çelikten üretilen üst tabla, profesyonel mutfak koşullarına uygun dayanıklılık sunar. Çift taraflı demir ızgara sistemi, ürün tipine göre farklı yüzey kullanımı sağlar. Et pişirmek için ince çizgili, nervürlü ve eğimli yüzey; balık ve sebzeler için yatay ve düz yüzey tercih edilebilir.
Yağ toplama haznesine su eklenebilmesi, gaz brülörlerinin ısısıyla buhar oluşmasına yardımcı olur. Bu sayede ızgara ürünleri daha dengeli, kontrollü ve servis kalitesini destekleyen bir ortamda hazırlanabilir. Fagor B-G710 I, güçlü gazlı ızgara, doğalgazlı ızgara, Sanayi tipi ızgara ve geniş yüzeyli Izgara arayan işletmeler için profesyonel bir alternatiftir.