Frenox CGN2-YM-4D-R290, profesyonel mutfaklarda soğuk muhafaza, ürün hazırlama ve servis süreçlerini tek bir çalışma istasyonunda bir araya getiren yükseltilmiş make-up buzdolabıdır. Özellikle pizza, salata, sandviç, dürüm ve soğuk tabak hazırlayan işletmeler için geliştirilen model, sık kullanılan malzemelerin düzenli ve kolay erişilebilir biçimde saklanmasına yardımcı olur.
Üst bölümde bulunan yükseltilmiş hazırlık alanı, malzemelerin çalışma seviyesine daha yakın konumlandırılmasını sağlayarak yoğun servis sırasında personelin hareketlerini azaltır. 7 adet GN 1/3 küvet kapasitesi sayesinde sebze, peynir, şarküteri ürünü, sos ve garnitür gibi farklı malzemeler ayrı haznelerde düzenlenebilir. Alt bölümdeki 4 × 1/2 çekmeceli yapı ise yedek ürünler ve günlük hazırlık malzemeleri için pratik bir soğuk depolama alanı sunar.
-2/+8 °C iç sıcaklık aralığı ve 281 litrelik brüt hacmiyle çalışan Frenox yükseltilmiş make-up buzdolabı, restoran, kafe, pizzacı, büfe, otel ve toplu yemek mutfaklarının yoğun kullanım koşullarına uyum sağlar. Dijital kumanda paneli, kabin sıcaklığının kolayca takip edilmesine olanak tanırken elektrik rezistanslı otomatik defrost sistemi, buzlanmayı azaltarak soğutma performansının korunmasına katkıda bulunur.
35–40 kg/m³ yoğunluğundaki çevre dostu HCFC içermeyen poliüretan izolasyon, kabin içerisindeki sıcaklık dengesini destekler. +43 °C dış ortam sıcaklığı ve %65 nem koşullarında çalışmaya uygun yapısı, cihazın sıcak profesyonel mutfaklarda güvenilir şekilde kullanılmasına yardımcı olur. 304 kalite paslanmaz çelik yüzey, dayanıklılık ve hijyen avantajı sağlarken sökülebilir manyetik kapı contaları temizlik işlemlerini kolaylaştırır.