Salva EMD-20/13 Advance, profesyonel ekmekçilik, pastacılık ve unlu mamul üretimi için geliştirilen modüler elektrikli taş tabanlı fırındır. Dört adet 60 × 40 cm tepsi kapasitesi, aynı pişirme programında yüksek miktarda ürün hazırlanmasına yardımcı olurken 1217 × 869 × 200 mm ölçülerindeki geniş iç haznesi üretim alanının verimli kullanılmasını sağlar.
Taş tabanlı pişirme sistemi, ısının hamurun alt yüzeyine dengeli biçimde aktarılmasını destekler. Bu yapı; ekmek, poğaça, börek, pide ve çeşitli pastane ürünlerinde kontrollü taban rengi ve dengeli pişirme dokusu elde edilmesine yardımcı olur. Advance kontrol sistemi ise günlük üretimde ihtiyaç duyulan pişirme ayarlarının düzenli biçimde yönetilmesini kolaylaştırır.
Salva EMD-20/13 Advance; profesyonel bir elektrikli ekmek fırını, endüstriyel ekmek fırını, pasta börek fırını veya pastane fırını arayan işletmeler için güçlü bir çözümdür. Ekmek fırını fiyatları, pastane fırını fiyatları ve taş fırın fiyatları karşılaştırılırken fırının tepsi kapasitesi, iç hazne ölçüleri, elektrik gücü ve modüler kurulum seçenekleri birlikte değerlendirilmelidir.
Salva EMD Composite Stone kompozit fırın taşı, EMD Pizza Stone, EMD Davlumbaz, EMD Proofer mayalama dolabı ile iki veya üç katlı kurulumlara uygun tekerlekli alt standlar opsiyonel olarak temin edilebilir.
Opsiyonel ürünler fiyata dahil değildir. Bu ürünler için lütfen ayrıca bilgi alınız.