Unox XEEC-1011-EPR EVEREO, yüksek hacimli profesyonel mutfaklarda pişirilmiş yiyeceklerin soğutulmadan servis sıcaklığında muhafaza edilmesi için geliştirilmiş 10 GN 1/1 kapasiteli sıcak buzdolabıdır. Hassas sıcaklık kontrolü sayesinde ürünlerin 62–80 °C aralığında tutulmasını destekler ve uygun EVEREO çalışma yöntemiyle yiyeceklerin 72 saate kadar servise hazır durumda saklanmasına imkân tanır.
MULTI.Day vakum teknolojisi ve uyumlu torbalar, ürünlerin soğutma işlemine gerek kalmadan sıcak muhafaza sürecinde korunmasına yardımcı olur. XEEC-1011-EPR doğrudan pişirme yapan bir fırın değildir; profesyonel elektrikli fırın, konveksiyon fırın, fanlı fırın ve diğer endüstriyel fırınlar ile oluşturulan üretim hattında pişirme sonrası sıcak muhafaza çözümü olarak kullanılır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.