Unox XEVHC-HC11, ChefTop serisi elektrikli tezgâh üstü fırınlardan çıkan buharı yoğunlaştırarak su giderine tahliye etmek için geliştirilmiş profesyonel bir davlumbazdır. 310 m³/sa minimum ve 390 m³/sa maksimum hava akışı sayesinde yoğun pişirme sırasında oluşan buharın kontrollü biçimde uzaklaştırılmasına yardımcı olur.
Model yalnızca ChefTop elektrikli setüstü fırın sistemleriyle kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Doğrudan pişirme yapan bir elektrikli fırın değildir; profesyonel konveksiyonlu fırın, fanlı fırın, turbo fırın ve diğer endüstriyel fırınlar için tamamlayıcı bir buhar tahliye ekipmanıdır.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.