Unox XV-393 ChefLux, profesyonel restoran, otel, catering ve üretim mutfaklarında günlük pişirme işlemleri için geliştirilmiş 5 GN 1/1 kapasiteli manuel konveksiyonlu fırın modelidir. Çift yönlü ve 2 hızlı fan sistemi, AIR.Plus teknolojisiyle birlikte çalışarak sıcak havanın hazne içinde dengeli dağılmasına yardımcı olur. Bu yapı, ürünü profesyonel fanlı fırın, turbo fırın ve kompakt endüstriyel fırın seçenekleri arasında güçlü bir alternatif haline getirir.
STEAM.Plus teknolojisi 90–260 °C arasındaki pişirme işlemlerinde kontrollü nem oluştururken DRY.Plus fazla nemin pişirme odasından uzaklaştırılmasını destekler. Su girişi, manuel nemlendirme ve çift camlı kapak özellikleri sayesinde farklı reçetelerde kontrollü sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur. Elektrikli fırın fiyatları, endüstriyel fırın fiyatları, fırın modelleri ve farklı fırın çeşitleri değerlendirilirken 5 GN 1/1 kapasitesi, 7,1 kW gücü ve manuel kullanım yapısı öne çıkar.
XUC-001 kurulum kiti opsiyonel olarak temin edilebilir.
Opsiyonel ürünler fiyata dahil değildir. Bu ürünler için lütfen ayrıca bilgi alınız.